kulinařina.cz

Jaké potraviny jsou nutričně bohaté a proč bychom je měli do jídelníčku zařadit?

Jídlo s bohatou nutriční hodnotou

Správná výživa je velmi důležitá pro udržení zdraví a dobrého fungování našeho těla a organismu jako takového. Jedním z nejdůležitějších aspektů je zařazení potravin bohatých na živiny do našeho jídelníčku. Ale jak určíme, které potraviny jsou skutečně nutričně bohaté a proč bychom je měli jíst? V tomto článku se podíváme na význam zařazení potravin s …

Jaké potraviny jsou nutričně bohaté a proč bychom je měli do jídelníčku zařadit? Pokračovat ve čtení »

Objevte možnosti zdravé svačiny s lyofilizovaným ovocem

Lyofilizované ovoce v uzavíratelných dózách

Každý z nás si dokáže představit jedinečnou chuť oblíbeného ovoce. Jenomže v zimním období nám na zahradě ovoce neroste a v obchodech je často předražené. Naštěstí je možné do jídelníčku zařadit lyofilizované ovoce. Co to je? Na to se v tomto článku podíváme a sdělíme vám, proč toto ovoce do svačin přidávat. Co je vůbec lyofilizované ovoce? Zapomeňte na …

Objevte možnosti zdravé svačiny s lyofilizovaným ovocem Pokračovat ve čtení »

Dýňové noky

Dýňové noky z dýně hokaido

Suroviny na přípravu 500 g upečené a rozmixované dýně Hokaido 150 g jemně mleté špaldové mouky (nebo hladké mouky) 150 g hrubé mouky 1 žloutek Sůl, špetka bílého pepře a muškátového květu Parmezán Postup Před přípravou dýňových noků nejprve očistíme dýni, překrojíme ji, rozkrájíme na větší kusy a vydlabeme semínka. Dýni rozložíme na plech a …

Dýňové noky Pokračovat ve čtení »

Sezóna hub je tady! Usušte si houby do zásoby

Sušení hub v sušičce na houby

V České republice je houbařství významnou tradicí. Avšak co dělat s těmi houbami, které nemáme možnost zkonzumovat v čerstvém stavu? Jedno z řešení spočívá v jejich sušení, aby byly k dispozici i v obdobích, kdy houby nerostou. Následující informace vám přiblíží pět osvědčených metod, jak provést správné sušení hub, což zajišťuje jejich trvanlivost po několik …

Sezóna hub je tady! Usušte si houby do zásoby Pokračovat ve čtení »

Přejít nahoru